- आयताकार कांच का ढक्कन:
- 1. क्या आपके पास बिना ढक्कन वाला आयताकार रोस्टर/पैन है? बाज़ार में,आयताकार कांच का ढक्कनयह दुर्लभ है, लेकिन हम इसे बना सकते हैं। इस आयताकार कांच के ढक्कन को बनाने की प्रक्रिया कठिन है। सबसे मुश्किल काम है किनारे को जोड़ना और उसे समतल व बंद बनाना।
- सामान्य गोल कांच के ढक्कन से भिन्न, इसके समकोण के कारण किनारे की सीलिंग करना बहुत मुश्किल होता है।.
- 2. दृढ़ता,ऊष्मा प्रतिरोध और संक्षारण प्रतिरोधउत्कृष्ट पॉलिशिंग प्रक्रिया के साथ मिलकर, यह व्यावहारिक उपयोग के आधार पर सुंदरता और भव्यता को उजागर करता है।
- 3. बर्तन का आयताकार ढक्कन स्टेनलेस स्टील और टेम्पर्ड ग्लास से बना है। ढक्कन के माध्यम से बर्तन में रखे भोजन को स्पष्ट रूप से देखा जा सकता है, जिससे खाना पकाने की आंच को सटीक रूप से नियंत्रित करना सुविधाजनक होता है।
- 4. सुविधाजनक डिज़ाइन: स्टीम वेंट का आकार एकदम सही है और यह सक्शन या उच्च दबाव बनने से रोकता है, जिससे सूप, सॉस और स्टू उबलकर बाहर नहीं गिरते। भाप के पुनर्चक्रण से भोजन का स्वाद बेहतर बना रहता है।
बर्तनों के विभिन्न आकारों की बढ़ती मांग के साथ, आयताकार कांच के ढक्कन की लोकप्रियता बढ़ती जा रही है। कांच के ढक्कन को उत्पाद के अनुसार डिज़ाइन किया जा सकता है, जिससे यह सबसे उपयुक्त आकार का हो जाता है। आमतौर पर ये आयताकार होते हैं।रोस्टिंग पैन का ढक्कनकैसरोल के कांच के ढक्कन।
कांच के ढक्कन की परीक्षण विधि:
- 1. प्रभाव परीक्षण: कांच की मजबूती अपेक्षाकृत अधिक होती है, और कांच की गुणवत्ता ऊंचाई और कठोरता के प्रभाव को सहन कर सकती है।
- 2. उच्च तापमान परीक्षण: कांच 280 डिग्री का तापमान सहन कर सकता है, इसलिए इसका उपयोग रसोई की कई उच्च तापमान वाली स्थितियों में किया जा सकता है, लेकिन इसे सीधे जलाना मना है।
- 3. सुरक्षा परीक्षण: यदि टेम्पर्ड ग्लास टूट भी जाए, तो भी इसमें कोई नुकीली नोक नहीं निकलेगी, इसलिए यह अधिक सुरक्षित है।रसोई के बर्तनों के ढक्कनयूरोपीय मानकों का अनुपालन किया जाता है।
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