प्रेशर कुकर गैस्केट रबर सील

प्रेशर कुकर के गैस्केट का काम प्रेशर कुकर के अंदर भाप को बाहर निकलने से रोकना है। प्रेशर कुकर गर्म होने पर, अंदर बनने वाली भाप दबाव बढ़ाती है, जिससे खाना पकाना अधिक कुशल हो जाता है। सीलिंग रिंग यह सुनिश्चित करती है कि बर्तन के अंदर का दबाव बाहर न निकले, जिससे बर्तन का तापमान और दबाव आदर्श सीमा के भीतर बना रहे और खाना जल्दी पक जाए। सीलिंग रिंग बर्तन में ऑक्सीजन को प्रवेश करने से भी रोकती है, जिससे भोजन के पोषक तत्व और स्वाद बरकरार रहते हैं।