स्टैम्प्ड एल्युमिनियम कुकवेयर के लिए इंडक्शन प्लेट
स्टैम्पिंग प्रक्रिया:स्टैम्प्ड एल्युमीनियम के बर्तन बनाने के लिए, एल्युमीनियम मिश्र धातु की एक शीट को बड़े प्रेस और डाई का उपयोग करके यांत्रिक रूप से दबाकर आकार दिया जाता है। इसके परिणामस्वरूप हल्के, एकसमान और पतली दीवारों वाले उत्पाद जैसे बर्तन, कड़ाही और कटोरे बनते हैं।
इंडक्शन सॉल्यूशन: क्लैड या बॉन्डेड बेस प्लेट
चूंकि एल्युमीनियम की चादर पतली और गैर-चुंबकीय होती है, इसलिएप्रेरण-संगत आधारइसे आमतौर पर एक अलग परत के रूप में जोड़ा जाता है। सबसे आम तरीके हैं:
- डिस्क-बॉटम बॉन्डिंग: एक पूर्व-निर्मित, बहु-परत वाली डिस्क (जिसमें अक्सर चुंबकीय स्टेनलेस स्टील या लोहे की परतें होती हैं) को स्टैम्प्ड एल्यूमीनियम बॉडी के निचले भाग से चिपकाया जाता है। यह डिस्क आमतौर पर उच्च दबाव बॉन्डिंग, वेल्डिंग या क्रिम्पिंग के माध्यम से लगाई जाती है।
- क्लैडिंग (मल्टी-प्लाई स्टैम्पिंग के लिए): उच्च गुणवत्ता वाले स्टैम्प्ड कुकवेयर में, एल्युमीनियम शीट एक मल्टी-प्लाई "क्लैड" शीट का हिस्सा हो सकती है। इस स्थिति में, शीट स्वयं एक सैंडविच (जैसे, स्टेनलेस स्टील/एल्युमीनियम/स्टेनलेस स्टील) हो सकती है, जिसमें बाहरी परत चुंबकीय स्टेनलेस स्टील की होती है। इस पूरी क्लैड शीट को आकार में ढाला जाता है, जिससे उत्कृष्ट ऊष्मा वितरण वाला एक पूर्णतः इंडक्शन-संगत बर्तन तैयार होता है।
इंडक्शन प्लेट की प्रमुख विशेषताएं:
- सामग्री: आमतौर पर ऑस्टेनिटिक चुंबकीय स्टेनलेस स्टील (जैसे430-ग्रेड इंडक्शन डिस्क) या शुद्ध कम कार्बन इस्पात (लोहा)।
- एकीकरण: अक्सर यह एल्यूमीनियम से जुड़ा एक अलग घटक होता है।
- कार्य-प्रदर्शन: यह इंडक्शन कपलिंग के लिए एक सपाट, चुंबकीय सतह प्रदान करता है। इस प्लेट में ऊष्मा उत्पन्न होती है और फिर एल्युमीनियम बॉडी में स्थानांतरित हो जाती है। ऊष्मा का एकसमान वितरण बॉन्ड की गुणवत्ता और एल्युमीनियम की मोटाई पर निर्भर करता है।
डाई-कास्टिंग प्रक्रियाडाई-कास्ट एल्युमीनियम के बर्तन पिघले हुए एल्युमीनियम मिश्र धातु को उच्च दबाव में स्टील के सांचे (डाई) में डालकर बनाए जाते हैं।
इससे जटिल, मोटी दीवारों वाली आकृतियाँ बनाना संभव हो जाता है जिनमें एकीकृत हैंडल और विस्तृत विशेषताएं होती हैं, जो डच ओवन, ग्रिल पैन और कैसरोल डिश जैसी वस्तुओं में आम हैं।
हालांकि, इस प्रकार के उत्पादन में उच्च दबाव और उत्पादन संबंधी आवश्यकताएं होती हैं। उत्पादन लागत अधिक होगी। कई कारखाने दूसरा तरीका चुनते हैं।
- द्वितीयक अनुलग्नक:
- यह कम आम है, लेकिन कभी-कभी विशेष तकनीकों का उपयोग करके एक प्लेट को तैयार ढलाई से जोड़ा जा सकता है, हालांकि इस प्रकार की निर्माण प्रक्रिया के लिए एनकैप्सुलेशन आमतौर पर अधिक मजबूत होता है।
