काले पड़ चुके एल्युमिनियम के बर्तन की समस्या से कैसे निपटा जाए?

दैनिक जीवन में, हमें आमतौर पर उन समस्याओं का सामना करना पड़ेगा जोएल्युमिनियम का बर्तनकुछ समय इस्तेमाल करने के बाद ये काले पड़ जाते हैं।

एल्यूमीनियम मिश्र धातु के बर्तन में कालापन आने का मुख्य कारण गर्म करने पर पानी में मौजूद लौह लवण और एल्यूमीनियम के बीच होने वाली रासायनिक प्रतिक्रिया है, जिसके परिणामस्वरूप Fe3O4 प्रतिस्थापित हो जाता है, जो काला होता है और एल्यूमीनियम के बर्तन से चिपक जाता है।
आमतौर पर पानी की सतह बहुत साफ दिखती है, लेकिन वास्तव में इसमें कई चीजें घुली होती हैं, जिनमें सबसे आम कैल्शियम लवण, मैग्नीशियम लवण और उसके बाद लौह लवण हैं। पानी के विभिन्न स्रोतों में लौह लवण की मात्रा कम या ज्यादा होती है, और यही लौह लवण वे "कारण" हैं जो इसे गंदा बनाते हैं।एल्यूमीनियम पैनकाला। चूंकि एल्युमिनियम लोहे की तुलना में अधिक सक्रिय होता है, इसलिए जब एल्युमिनियम का बर्तन लोहे के लवण युक्त पानी के संपर्क में आता है, तो एल्युमिनियम लोहे को विस्थापित कर देता है, और विस्थापित लोहा एल्युमिनियम के बर्तन से चिपक जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एल्युमिनियम का बर्तन काला हो जाता है।

इन समस्याओं से निपटने के कुछ उपाय हैं। जैसे टमाटर या सेब के छिलके का इस्तेमाल करें, सिरका, बेकिंग सोडा, नींबू और नमक का इस्तेमाल करें।

आइए देखें कि प्रत्येक तरीके से कैसे आगे बढ़ना है:

1. टमाटर या सेब के छिलकों का प्रयोग करें
एक एल्यूमीनियम के बर्तन में पानी के साथ टमाटर या सेब के छिलके की उचित मात्रा डालकर आधे घंटे तक उबालें, इससे छिलके में मौजूद फल अम्ल और एल्यूमीनियम की ऑक्सीकरण परत आपस में क्रिया करेंगी, फिर पानी से धो लें, और आप इसे बिल्कुल नए जैसा चमका सकते हैं।

2. सिरके का प्रयोग करें
दाग पर सिरका लगाएं, रगड़ने के बाद 30 मिनट के लिए छोड़ दें, काली गंदगी हटाई जा सकती है।

3. बेकिंग सोडा का प्रयोग करें
जब बर्तन में पानी न बचे, तो आँच खोलें, नमक डालें और थोड़ी देर तक भूनें, नीचे काले टुकड़े जम जाएँगे, इसे कई बार दोहराएँ। 6.

4. नींबू का प्रयोग करें
नींबू के कुछ टुकड़े काट लें, एक पैन में पानी डालें, नींबू के टुकड़े डालें, उबाल आने दें, आंच धीमी कर दें और 5 मिनट तक पकाएं, आंच बंद कर दें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर धो लें। 4.

5. नमक का प्रयोग करें
बर्तन को चूल्हे पर रखें, धीमी आंच पर थोड़ी देर तक सुखाएं, और जब बर्तन से धुआं निकलने लगे तो थोड़ा नमक छिड़कें, एक मिनट बाद आंच बंद कर दें, और फिर एक सफाई वाले गोले से पोंछ दें, इससे कोक के निशान बहुत आसानी से साफ हो जाएंगे।

6. इस समस्या से निपटने का आखिरी उपाय है नॉन-स्टिक कोटिंग वाले नए एल्युमिनियम के बर्तन का इस्तेमाल करना। एल्युमिनियम पर कोटिंग होने से एक तरफ तो एल्युमिनियम का ऑक्सीकरण नहीं होता। दूसरी तरफ, नॉन-स्टिक कोटिंग बर्तन को इस्तेमाल करने और साफ करने में आसान बनाती है। आप हमारे विकल्पों में से चुन सकते हैं।नॉन-स्टिक एल्युमिनियम कुकवेयर.